Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
92 | 9.4 | 0.9 | 0 |
Рыба сайда является представителем семейства тресковых. Обитает в водах Атлантики, у берегов Норвегии и Исландии.
Сайда — хищная рыба. У нее темного цвета заостренная голова и вытянутая форма тела. Окраска на брюшке светло-серебристая, а спина имеет оливковый оттенок. С боков тело сайды желтого оттенка. Отличительная особенность сайды — изогнутая полоса светлого цвета вдоль спины. А также нижняя губа, которая сильно выдается вперед. У сайды три спинных плавника и два анальных.
Взрослая особь сайды достигает веса в 15 кг, а ее тело может вырасти до 90 см. Самый большой вес особи сайды, который зафиксировали исследователи, составляет 22 кг. Продолжительность жизни сайды — около тридцати лет.
Рацион питания молодой сайды состоит из икринок и ракообразных. Повзрослевшая особь охотится на мелкую рыбу и креветок-криль. Стаи сайды, окружая свою добычу, издают сильный шум на водной поверхности.
Во время нереста сайда уходит на глубину до двухсот метров и откладывает икру в мягкий грунт. Количество икринок одной самки может достигать семи миллионов.
В зависимости от времени года сайда мигрирует. Весной стаи сайды активно переплывают на север, а зимой — на юг.
Сайда — это важная и ценная промысловая рыба. Вкусовые качества сайды высоко ценятся во всех уголках нашей планеты. Ее мясо имеет особый вкусовой оттенок, более «рыбный».
Раньше уловы сайды не имели особого промыслового значения. С середины пятидесятых годов прошлого века ее улов увеличился. Основной промысел сайды осуществляется в Норвежском и Северном морях.
Это интересно! Среди гурманов бытует мнение, что человек, который никогда не пробовал сайду, не знает вкус настоящей рыбы.
Богатый витаминно-минеральный состав мяса сайды приносит организму колоссальную пользу:
Мясо сайды имеет серый оттенок и приятный вкус. Рыбу жарят, запекают с овощами, готовят на гриле, варят вкусные бульоны, маринуют и коптят.
Сайда получается необыкновенно нежной и ароматной, если ее приготовить на подушке из лавровых листьев с добавлением белого вина.
Интересный факт! На прилавках магазинов можно увидеть консервы под названием «морской лосось». Их готовят из тонко нарезанных ломтиков филе сайды, которые окрашивают в розовый цвет.
Делайте заказ с бесплатной доставкой на дом в онлайн магазине "Рыбный"
Телефон 20-88-22.
В воскресенье доставка не осуществляется!
Минимальная общая стоимость заказа по Мурманску 1500 ₽
Водитель доставляет заказ, принимает оплату и передает заказ и набор сопроводительных документов: товарная накладная, кассовый чек. Если вам необходимы дополнительные документы, уведомите нас об этом заранее на этапе оформления или подтверждения заказа. Оплата покупки осуществляется по факту, на сумму фактически привезенных товаров.
Обратите внимание!
Если в вашем заказе присутствует весовой товар, окончательная сумма будет известна только после обработки заказа. Оплата заказа производится только в рублях (наличными курьеру) и только в помещении (квартира, офис, проходная).
При оформлении заказа на сайте выберите пункт "Банковской картой при получении заказа" и смело отправляйте заказ.
Наш водитель примет оплату по карте на месте, в момент вручения заказа. Для приема платежей используется специальный mPOS терминал, подключенный к смартфону по Bluetooth. Просто вставьте карту в терминал, проверьте сумму к оплате и введите PIN-код. Оплата пройдет быстро! Электронный чек с деталями операции придет по СМС.
1. Все терминалы имеют международный сертификат безопасности
2. Обработку всех платежей осуществляет Сбербанк
3. К оплате принимаются ВСЕ типы карт платежных систем VISA, MasterCard, JCB и МИР
После оформления заказа, вы можете сразу его оплатить. Ваши заказы хранятся в Личном кабинете. После того как ваш заказ будет обработан, вы получите оповещение. На странице оплаты нужно ввести данные вашей банковской карты: номер, срок действия, имя и фамилию, а также 3 цифры с оборотной стороны (код CVV/CVC). Не забудьте указать email: на него придет информация о платеже.
Если для вашей карты включена дополнительная защита 3-D Secure, вы будете перенаправлены на сайт банка для подтверждения платежа.
Данные карты защищены по международному стандарту PCI DSS.
Зарегистрируйтесь на сайте чтобы использовать накопительную систему
24/7 Заказ и оплата
Накопительная система
Поможем с выбором
Собственное производство