Товар добавлен в корзину

Сайда охл.

Калории Белки Жиры Углеводы
92 9.4 0.9 0

Наличие: Продано

Полезная информация

Описание

Рыба сайда является представителем семейства тресковых. Обитает в водах Атлантики, у берегов Норвегии и Исландии.

Сайда — хищная рыба. У нее темного цвета заостренная голова и вытянутая форма тела. Окраска на брюшке светло-серебристая, а спина имеет оливковый оттенок. С боков тело сайды желтого оттенка. Отличительная особенность сайды — изогнутая полоса светлого цвета вдоль спины. А также нижняя губа, которая сильно выдается вперед. У сайды три спинных плавника и два анальных.

Взрослая особь сайды достигает веса в 15 кг, а ее тело может вырасти до 90 см. Самый большой вес особи сайды, который зафиксировали исследователи, составляет 22 кг. Продолжительность жизни сайды — около тридцати лет.

Рацион питания молодой сайды состоит из икринок и ракообразных. Повзрослевшая особь охотится на мелкую рыбу и креветок-криль. Стаи сайды, окружая свою добычу, издают сильный шум на водной поверхности.

Во время нереста сайда уходит на глубину до двухсот метров и откладывает икру в мягкий грунт. Количество икринок одной самки может достигать семи миллионов.

В зависимости от времени года сайда мигрирует. Весной стаи сайды активно переплывают на север, а зимой — на юг.

Сайда — это важная и ценная промысловая рыба. Вкусовые качества сайды высоко ценятся во всех уголках нашей планеты. Ее мясо имеет особый вкусовой оттенок, более «рыбный».

Раньше уловы сайды не имели особого промыслового значения. С середины пятидесятых годов прошлого века ее улов увеличился. Основной промысел сайды осуществляется в Норвежском и Северном морях.

Это интересно! Среди гурманов бытует мнение, что человек, который никогда не пробовал сайду, не знает вкус настоящей рыбы.

Полезные свойства сайды

Богатый витаминно-минеральный состав мяса сайды приносит организму колоссальную пользу:

  • Кольбат активно участвует в кроветворении, стимулируя рост и развитие эритроцитов. Регулирует выработку надпочечниками адреналина. Поддерживает нормальную работу поджелудочной железы.
  • Никель нормализует кровяное давление. Наполняет клетки организма кислородом. Стимулирует работу почек. Положительно влияет на выработку гормонов гипофизом.
  • Молибден поддерживает здоровье зубов. Регулирует обменные процессы в организме. Выводит излишнюю мочевую кислоту. Восстанавливает функцию мужской половой системы. Увеличивает уровень гемоглобина в крови.
  • Марганец нормализует мозговую деятельность. Восстанавливает нервную систему. Участвует в делении клеток. Препятствует отложению жира в печени.
  • Натрий участвует в сокращении мышц. Защищает организм от солнечного удара. Обладает сосудорасширяющим действием. Взаимодействуя с хлором, препятствует утечки жидкости из кровеносных сосудов.
  • Медь помогает в образовании коллагена, благодаря которому кожа сохраняет свою упругость. Участвует в превращении железа в гемоглобин. Имеет большое значение в синтезе гормонов счастья — эндорфинов.
  • Витамин К нормализует свертываемость крови. Помогает нормальной работе печени, почек и желчного пузыря.
  • Витамин РР выводит токсины из организма. Способствует улучшению циркуляции крови в плаценте у беременных женщин. Регулирует работу щитовидной железы.

Рыба сайда в кулинарии

Мясо сайды имеет серый оттенок и приятный вкус. Рыбу жарят, запекают с овощами, готовят на гриле, варят вкусные бульоны, маринуют и коптят.

Сайда получается необыкновенно нежной и ароматной, если ее приготовить на подушке из лавровых листьев с добавлением белого вина.

Интересный факт! На прилавках магазинов можно увидеть консервы под названием «морской лосось». Их готовят из тонко нарезанных ломтиков филе сайды, которые окрашивают в розовый цвет.

 

Делайте заказ с бесплатной доставкой на дом в онлайн магазине "Рыбный" или по адресу:

Мурманск, Пр. Ленина, 76.

Телефон 20-88-22. 

Оплата

Оплата

Курьеру наличными при получении заказа

Водитель доставляет заказ, принимает оплату и передает заказ и набор сопроводительных документов: товарная накладная, кассовый чек. Если вам необходимы дополнительные документы, уведомите нас об этом заранее на этапе оформления или подтверждения заказа. Оплата покупки осуществляется по факту, на сумму фактически привезенных товаров.

Обратите внимание!

Если в вашем заказе присутствует весовой товар, окончательная сумма будет известна только после обработки заказа. Оплата заказа производится только в рублях (наличными курьеру) и только в помещении (квартира, офис, проходная).

Банковской картой курьеру при получении заказа

При оформлении заказа на сайте выберите пункт "Банковской картой при получении заказа" и смело отправляйте заказ.

Наш водитель примет оплату по карте на месте, в момент вручения заказа. Для приема платежей используется специальный mPOS терминал, подключенный к смартфону по Bluetooth. Просто вставьте карту в терминал, проверьте сумму к оплате и введите PIN-код. Оплата пройдет быстро! Электронный чек с деталями операции придет по СМС.

1. Все терминалы имеют международный сертификат безопасности

2. Обработку всех платежей осуществляет Сбербанк

3. К оплате принимаются ВСЕ типы карт платежных систем VISA, MasterCard, JCB и МИР

Банковской картой на сайте после обработки заказа

После оформления заказа нужно дождаться его обработки. Если вы зарегестрированы, ваши заказы можно просмотреть в Личном кабинете. После того как ваш заказ будет обработан, вы получите оповещение. Статус заказа будет изменен на Ожидает оплаты и после этого вы сможете его оплатить он-лайн. На странице оплаты нужно ввести данные вашей банковской карты: номер, срок действия, имя и фамилию, а также 3 цифры с оборотной стороны (код CVV/CVC). Не забудьте указать email: на него придет информация о платеже.

Если для вашей карты включена дополнительная защита 3-D Secure, вы будете перенаправлены на сайт банка для подтверждения платежа.

Данные карты защищены по международному стандарту PCI DSS.
 



УЗНАЙТЕ О РЫБНОМ БОЛЬШЕ:

О нас
О доставке

Доставка

Доставка


Прием заказов

Прием заказов на доставку день-в-день с 10:00 до 17:00, прием заказов на доставку на завтра с 10:00 до 20:00
Доставка день-в-день после
 17:00 до 20:00
Доставка на завтра с 10:00 до 20:00
В воскресенье прием заказов до 18:00
В воскресенье не доставляем!
Возможен самовывоз, уточняйте у оператора

Отмена и перенос заказа

Вы можете отменить или перенести доставку, если сообщите нам об этом заранее: до 12:00 в день доставки для вечерних интервалов и до 20:00 в день, предшествующий доставке, для утренних и дневных интервалов. Если Вы сообщаете об отмене или переносе заказа позже указанного времени, стоимость следующей доставки будет увеличена на 49 .

Доставка в область

Доставка осуществляется каждые три дня, в зависимости от направления!
Доставляем только до пункта выдачи. Возможно согласование доставки по пути следования машины
Мы не доставляем к определенному времени. По приезду машины, Вам позвонят!

 

НЕ ТРАТЬТЕ НИ МИНУТЫ НА ОЖИДАНИЕ КУРЬЕРА!

Для вас мы разработали удобные временные интервалы доставки заказов. Вам больше не нужно ждать курьера целый день.
Планируйте свои покупки вместе с нами.

 

БУДЬТЕ В КУРСЕ ВЫПОЛНЕНИЯ ЗАКАЗА

На любом этапе оформления, сборки и доставки заказа вы проинформированы о его статусе с помощью электронного письма.
За 15 минут до вручения заказа курьер непременно созвонится с вами.



ВКУСНЫЙ НОЛЬ
Не платите за доставку совсем! Вы платите только за доставленый товар.
При оплате на сайте, бесплатная доставка от 1500 ₽
При оплате наличными или картой курьеру, бесплатная доставка от 3000 ₽
Бесплатная доставка только по г. Мурманск

Стоимость доставки расчитывается при офомрлении заказа
Стоимость доставки не рассчитывается в случае отключения JavaScript. В данном случае, стоимость доставки расчитывает менеджер


УЗНАЙТЕ О РЫБНОМ БОЛЬШЕ:

О нас
О способах оплаты

Рекомендуем попробовать